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Les meilleurs restos à Siem Reap

Lors de votre inscription nous ouvrons un dossier ou vous aurez des fiches concernant les bons petits restaurants hors sentiers battus, ces fiches vous serons aussi remises à votre arrivée au Cambodge, Et Fleur sur le gateau nous aurons le plaisir de déjeuner avec vous dans un restaurant flottant sur le Mékong…

Les bonnes adresses pour se restaurer à Siem Reap

  1. Chanrey Tree : Situé dans un cadre verdoyant et paisible, ce restaurant propose une cuisine khmère raffinée et délicieuse. Les plats sont préparés avec des ingrédients frais et locaux pour une expérience culinaire authentique.
  2. Cuisine Wat Damnak : Ce restaurant réputé propose une cuisine fusion créative mettant en valeur les saveurs cambodgiennes. Les plats sont préparés avec soin et présentés de manière artistique pour une expérience gastronomique inoubliable.
  3. Marum : Géré par une organisation à but non lucratif, ce restaurant propose une cuisine inventive et délicieuse, mettant en valeur les produits locaux et durables. En plus de savourer de délicieux plats, vous contribuerez également à soutenir des projets sociaux en aidant les jeunes cambodgiens à se former aux métiers de la restauration.
  4. The Square 24 : Ce restaurant moderne et élégant propose une cuisine internationale de qualité, avec des plats savoureux et bien présentés. Que vous soyez amateur de cuisine asiatique, européenne ou américaine, vous trouverez certainement votre bonheur dans ce restaurant.
  5. Viroth’s Restaurant : Cet établissement propose une cuisine exquise dans un cadre chic et raffiné. Les plats sont préparés avec des ingrédients frais et locaux pour une expérience gastronomique haut de gamme.

Que vous soyez à la recherche de saveurs locales traditionnelles ou de plats internationaux innovants, Siem Reap regorge de bonnes adresses pour satisfaire tous les gourmands. N’hésitez pas à explorer la diversité culinaire de la ville et à vous laisser séduire par ses délices gastronomiques.

mbodge est reconnu comme un véritable paradis pour les amateurs de cuisine, offrant des cours de cuisine dirigés par des chefs renommés. Ces cours permettent aux visiteurs d’apprendre les secrets de la cuisine cambodgienne, de travailler avec des ingrédients frais et locaux, et de créer des plats authentiques tels que le célèbre amok ou le Somlar Machou Banle. Les restaurants cambodgiens sont également réputés pour leur excellence culinaire, proposant une expérience gastronomique raffinée avec des plats traditionnels revisités et une fusion créative.

Pour découvrir l’art de la cuisine cambodgienne, il est recommandé de se joindre à des cours avec les grands chefs du pays et de déguster les saveurs uniques des restaurants cambodgiens. Que vous soyez un passionné de gastronomie ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, le Cambodge saura ravir vos papilles et vous faire vivre une expérience culinaire inoubliable.

Gratuit dans les maisons d’Amis, la chaine de TV ARTE y est venues tourner un reportage d’une journée pour présenter la recette du plat national l’AMOK

ARTE / Recette du plat national au Cambodge : le AMOK Tourné ici : https://maisons-amis-khuon-tour.com/

Toutes les meilleures recettes de cuisine du Cambodge ici cliquez sur le lien

Autres recommandations pour bien se restaurer à Siem Reap :

Siem Reap est une ville pleine de surprises gastronomiques, avec une multitude de restaurants offrant une variété de délices culinaires locaux et internationaux. Voici quelques-uns des meilleurs restaurants de Siem Reap, réputés pour leur cuisine exceptionnelle et leur atmosphère agréable :

Cuisine Wat Damnak

Avec son chef renommé Joannès Rivière, le restaurant Cuisine Wat Damnak offre une expérience culinaire à la fois raffinée et authentique. Mettant en avant les produits locaux, le menu change régulièrement pour refléter les saisons.

Adresse : Entre Psa Dey Hoy market and Angkor High School, Wat Damnak village, Sala Kamreuk Commune

Téléphone : +855 77 347 762

Spécialités : Cuisine cambodgienne et végétarienne

Site web : www.cuisinewatdamnak.com

Marum

Dirigé par l’organisation humanitaire locale Friends International, le restaurant Marum propose une cuisine cambodgienne contemporaine avec une touche occidentale. Les plats créatifs et savoureux sont préparés avec des produits frais, et manger ici soutient une noble cause.

Adresse : Entre Wat Polanka et Catholic Church, #8A, B Phum Slor Kram

Téléphone : +855 17 363 284

Spécialités : Cuisine asiatique, cambodgienne et fusion

Site web : www.friends-international.org

Mahob Khmer Cuisine

Pour une expérience gastronomique traditionnelle, rendez-vous au Mahob Khmer Cuisine. Situé dans un cadre élégant, ce restaurant propose une sélection de plats khmers classiques préparés avec soin et mettant en avant les saveurs typiques du Cambodge.

Adresse : #137, Traing Village, Group 3 Slorkram

Téléphone : +855 12 926 562

Spécialités : Grillades asiatiques cambodgiennes

Site web : www.mahobkhmer.com

Embassy Restaurant

Près du musée national d’Angkor, l’Embassy Restaurant propose une fusion de plats asiatiques et occidentaux. Avec un menu varié allant des currys thaïlandais aux hamburgers savoureux, cet endroit est réputé pour son atmosphère conviviale et son service attentif.

Adresse : Corner Street 5 Sangkat Mondul 1 Village

Téléphone : +855 0 89 282 911

Spécialités : Cuisine asiatique, moderne et fusion

Site web : www.embassy-restaurant.com

Mie Café

Niché dans un jardin paisible, le Mie Café propose une cuisine fusion créative utilisant des produits locaux et biologiques. Le chef Pola propose des plats innovants inspirés de différentes cuisines du monde, dont khmère, française et italienne.

Adresse : 0085 Phum Treng Khum Slorgram

Téléphone : +855 12 791 371

Spécialités : Cuisine végétarienne, khmère et fusion

Dakshin’s

Pour un voyage culinaire en Inde, direction Dakshin’s. Ce restaurant vous emmène en Inde avec ses plats épicés et savoureux, qu’ils soient végétariens ou non. Les épices authentiques vous transporteront dans un tourbillon de saveurs exotiques.

Adresse : Old Market, Opposite Siem Reap Referral Hospital

Téléphone : +855 12 566 610

Spécialités : Cuisine asiatique et cambodgienne

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Ces restaurants ne sont que quelques exemples parmi les nombreux autres trésors culinaires que Siem Reap a à offrir. Que vous soyez amateur de cuisine cambodgienne traditionnelle ou que vous souhaitiez explorer d’autres saveurs internationales, vous trouverez certainement votre bonheur dans cette ville animée et vibrante.