Plonger au cœur de la culture locale.
Les rizières en terrasse. Au Cambodge, se promener à travers les rizières en terrasse. Une expérience captivante qui permet de plonger au cœur de la culture locale.
Spectacle à couper le souffle
Ces paysages verdoyants, sculptés avec une précision millimétrée, offrent un spectacle à couper le souffle et invitent à la contemplation.
Les rizières en terrasse au Cambodge
Plus qu’un simple décor naturel, elles racontent une histoire millénaire de travail acharné et de tradition. Les agriculteurs locaux, véritables artistes du paysage, ont su façonner ces terrasses en harmonie avec la nature. Créant un tableau vivant et en perpétuelle évolution.
Se balader au milieu de ces rizières,
Se balader au milieu de ces rizières, c’est prendre le temps de s’immerger dans un univers paisible et authentique. C’est l’occasion d’échanger avec les habitants, de découvrir leurs coutumes et de partager un moment de convivialité.
Au Cambodge, se promener dans les rizières en terrasse est une expérience enrichissante. Permet de se ressourcer et de se reconnecter avec la nature. Une expérience à ne pas manquer pour tous les amoureux de voyage et de découverte.
Les rizières en terrasse
Les rizières en terrasse sont un véritable trésor de la nature qui attire chaque année de nombreux visiteurs en quête de dépaysement et de tranquillité. Se promener au milieu de ces vastes étendues de cultures en escaliers offre une expérience sensorielle unique, mêlant le vert éclatant des plants de riz au doux murmure de l’eau qui les irrigue.
Ces paysages spectaculaires, sculptés par la main de l’homme au fil des siècles, offrent un spectacle à couper le souffle, entre harmonie des lignes et jeu de lumière. Marcher sur ces terrasses accidentées, épousant les courbes de la montagne, permet de se sentir en communion avec la nature et de ressentir toute sa puissance et sa beauté.
Outre l’aspect visuel, se promener dans les rizières en terrasse est également une occasion unique d’aller à la rencontre des agriculteurs locaux, véritables gardiens de ces sites extraordinaires. Leur savoir-faire ancestral transmis de génération en génération contribue à préserver ces paysages uniques, véritables joyaux de biodiversité.
Ainsi, se laisser guider par le murmure de l’eau et le chant des oiseaux dans ce havre de paix permet non seulement de se ressourcer et de se reconnecter avec la nature, mais aussi de se plonger dans une culture millénaire et de comprendre l’importance vitale du riz pour de nombreuses communautés à travers le monde.
En somme, se promener dans les rizières en terrasse est bien plus qu’une simple balade, c’est une expérience immersive et enrichissante qui permet de renouer avec l’essence même de la vie et de se laisser émerveiller par la beauté brute de notre planète. À l’heure où la préservation de l’environnement est plus que jamais d’actualité, ces paysages nous rappellent l’importance de protéger et de préserver ces trésors naturels pour les générations futures.
Cultiver le riz en saison sèche au Cambodge
Des étudiants cambodgiens et étrangers analysent les moyens de mettre en œuvre une nouvelle technique d’économie d’eau qui peut permettre aux agriculteurs de cultiver du riz pendant la saison sèche, lorsque cette ressource se fait rare. Les recherches ont débuté en 2020 et sont menées dans le district de Santuk de la province de Kampong Thom par l’Institut cambodgien de recherche et de développement agricole.
L’AWD, une nouvelle technique d’irrigation prometteuse
Les étudiants se sont concentrés sur une technique appelée « Alternate wetting and drying (AWD) » (Alternance d’humidification et de séchage), déjà utilisée dans d’autres pays d’Asie du Sud-Est comme les Philippines. Cette technique consiste à alterner des périodes d’inondation et des périodes de sécheresse en surface afin d’économiser un maximum d’eau dans le processus de culture du riz.
Les rizières en terrasse. Des résultats encourageants
Outre l’alternance de cycles d’inondations et de sécheresses superficielles, les étudiants utilisent du charbon de bois ou des cosses brûlées comme couverture sur le sol pour en préserver l’humidité. D’après les résultats préliminaires, la technique a permis de réduire la consommation d’eau de 24 à 30 % dans les zones étudiées par rapport à l’irrigation traditionnelle.
Les rizières en terrasse. Vers une agriculture assistée par la technologie
Pour mieux suivre leur étude, les chercheurs ont utilisé des drones pour collecter des données sur l’humidité du sol et la vitesse de croissance du riz. Ils ont également créé une application permettant aux agriculteurs d’entrer des données sur le type de sol et les variétés de riz plantées. Le développement de l’agriculture assistée par la technologie pourrait contribuer à maintenir la souveraineté alimentaire du Cambodge et réduire les coûts de production pour les agriculteurs.
En concluant, cette nouvelle technique d’économie d’eau dans la culture du riz au Cambodge montre des résultats prometteurs et pourrait ouvrir de nouvelles perspectives pour les agriculteurs du pays. Il reste à attendre les résultats finaux de l’expérimentation pour envisager son déploiement à plus grande échelle.
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